ISO 22000 : Sécurité alimentaire
La norme ISO 22000 vous permet de rester compétitif dans le contexte actuel, où les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l’origine et de la sécurité des aliments qu’ils consomment. En mettant en place une gestion efficace de vos processus, vous pouvez prévenir les risques liés à la sécurité alimentaire, réduire les coûts associés et assurer une conformité légale renforcée.
La norme ISO 22000 est de plus en plus reconnue à l’échelle internationale par le public, le secteur privé et les gouvernements comme un gage de sécurité, de qualité et de fiabilité des denrées alimentaires. Elle vous ouvre l’accès à un réseau croissant de fournisseurs à l’échelle mondiale, tant dans les économies développées que celles en développement. ISO 22000 s’applique à tous les secteurs impliqués dans la production, la transformation, la distribution et le stockage des aliments.
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En savoir plus sur cette norme...
Qu'est-ce que ISO 22000 ?
La norme ISO 22000 a été spécialement conçue pour assurer la sécurité des activités au sein de l’industrie alimentaire. Elle offre un cadre structuré pour identifier, évaluer et maîtriser les risques liés à la sécurité alimentaire, tout en couvrant l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. En obtenant cette certification, vous validez votre capacité à respecter les normes d’hygiène, à appliquer efficacement les principes HACCP, et à démontrer la solidité de votre système de management de la sécurité alimentaire.
Alors que les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) fournissent des lignes directrices pour garantir une production sûre et hygiénique des denrées alimentaires, la norme ISO 22000 adopte une approche plus globale de la gestion de la sécurité alimentaire en s’intéressant à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, depuis l’achat des matières premières jusqu’à la livraison du produit final.
Cette norme impose aux entreprises d’adopter une gestion rigoureuse et structurée de la sécurité alimentaire. Cela inclut l’identification des dangers potentiels, la mise en place de mesures de contrôle adaptées, ainsi que le suivi continu de leur efficacité pour garantir une sécurité optimale tout au long des processus.
Nous accompagnons les entreprises du secteur alimentaire dans l’implémentation de la norme ISO 22000 et des BPF. Nos consultants ISO offrent également des formations et un soutien personnalisé pour garantir le maintien de la conformité à ces exigences, tout en optimisant vos processus.
L’adoption de BPF est cruciale pour assurer la sécurité et la qualité des produits alimentaires. Ces pratiques établissent des directives et des procédures couvrant chaque étape de la production alimentaire, de la fabrication à la transformation, en passant par le conditionnement et le stockage. La norme ISO 22000 offre un cadre structuré pour intégrer efficacement les BPF dans les activités de l’industrie alimentaire.
Les avantages de ISO 22000
1. Identification proactive des risques
4. Pratiques documentaires systématiques
2. Application simplifiée de l'HACCP
5. Meilleure traçabilité et efficacité
3. Participation aux chaînes d'approvisionnement mondiales
6. Assurance de conformité internationale
Étapes pour obtenir la certification
ISO 22000
L'obtention de la certification ISO 22000 avec IMSM est une démarche simple et progressive.
1. Consultation initiale
Nous vous accompagnons dans la définition de vos objectifs en mettant l’accent sur les aspirations de votre entreprise et votre vision du succès, tout en tenant compte des attentes de vos clients. En collaboration avec votre consultant ISO, vous déterminerez des résultats concrets et des échéances réalistes.
2. Rédaction de la documentation du système
Votre consultant IMSM va ensuite vous guider dans la création de la documentation des systèmes de votre entreprise, qu’il s’agisse des systèmes existants ou de la manière dont vous pourrez les améliorer.
3. Adoption du cadre ISO
Nous travaillons avec votre équipe dirigeante pour veiller à ce que le cadre ISO soit intégré dans tous les aspects de l'entreprise. Des formations sur mesure pour votre personnel peuvent également être proposées afin d'assurer une compréhension claire et une mise en œuvre efficace de la norme. Cela permettra de renforcer la cohérence interne de votre entreprise.
4. Soumission à un auditeur externe
Pour obtenir la certification, votre entreprise doit soumettre sa candidature à l'organisme de certification indépendant de votre choix. Cet audit permettra de vérifier objectivement si votre entreprise est conforme aux exigences de la norme.
Pourquoi choisir IMSM ?
C’est simple : Nous vous simplifions la tâche. Depuis 1994, nous accompagnons les entreprises dans l’obtention de leur certification ISO. Forts de l’expérience de plus de 15 000 clients et d’un réseau de 150 experts répartis dans le monde entier, nous nous positionnons comme le partenaire incontournable pour gérer les tâches logistiques complexes, vous permettant ainsi de gagner un temps précieux.
Grâce à nos forfaits transparents, adaptés à vos besoins, et à une approche flexible, nous vous accompagnons à chaque étape du processus. Ensemble, nous rendons la mise en place des normes ISO plus simple, plus rapide et surtout plus bénéfique pour votre entreprise.
Votre aventure commence ici
Des informations supplémentaires sur le processus menant à la certification ISO
Experts ISO riches en expérience
Comment nos experts ISO peuvent-ils aider votre entreprise ?
Se lancer dans une démarche de certification ISO peut être intimidant, mais vous n’êtes pas seul dans cette aventure. Depuis 1994, nous accompagnons des entreprises comme la vôtre dans l’obtention de leur certification, en offrant des solutions adaptées et un suivi personnalisé. Nos consultants certifiés sont spécialisés dans l’audit de votre système de management de la qualité et vous guident à chaque étape pour l’améliorer et le rendre conforme aux exigences ISO. Nous proposons également des formations sur mesure pour vous et vos équipes, afin d’assurer une transition fluide et réussie.
Faites le choix de l’excellence et optimisez votre système de management avec des experts de confiance à vos côtés.
Quelle est la différence entre HACCP et ISO 22000 ?
La norme ISO 22000 est-elle obligatoire ?
Cette norme contribue aux objectifs de développement durable suivants :
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« J’ai reçu un appel de votre centre téléphonique, et je me suis dit qu’il serait judicieux d’accepter le rendez-vous avec votre conseiller local. Un bouleversement interne a fait que j’avais besoin de réorganiser ma structure et de trouver une ligne directrice pour motiver le personnel. Je savais qu’ISO pouvait m’y aider mais le montant de travail m’effrayait »
« Your reputation is Ours, Nous travaillons comme une seule et même équipe et pour un seul et même objectif : la satisfaction du client »
« Le processus de présentation était très fluide. Ils nous ont présenté les différentes étapes, et ce qu’ils attendaient de nous. Nous n’avions ni les ressources ni les compétences nécessaires, cette certification a été rendue possible grâce au soutien d’IMSM, et à tous les processus que nous avions déjà mis en place en interne »
« J’ai entendu une approche commerciale personnalisée et adaptée à mon contexte. Le travail en interne avait été commencé, il fallait formaliser notre norme. J’ai reçu un accompagnement maitrisé de la norme et une aide précieuse à la rédaction du SMSI »